Kokosnusslikör, do it yourself!

In die Kokosnuss wird in einer der drei Löcher mit einem Korkenzieher eine Öffnung gebohrt. Das Kokosnusswasser zur Weiterverwendung abgegossen. Nun die Kokosnuss vollständig mit Cachaça oder Wodka füllen und mit einem angespitzten Kunststoffkorken fest verschließen. Mindestens 3-4 Wochen ziehen lassen und der brasilianische Malibu ist fertig. Wohl sein!

~ de pititinga em Maio 2, 2008.